Pinaattisalaatti

15 min
Annokset: 4
Kardemummakastikkeella
Reseptin tekijä:

Ainesosat

150 g babypinaattia
3 päärynää
4-5 rkl Earth Control paahdettuja ja suolattuja kurpitsansiemeniä

Kastike

1 tl jauhettua kardemummaa
3 rkl oliiviöljyä
1 tl nestemäistä hunajaa
1 rkl omenaviinietikkaa
suolaa ja pippuria

Ohjeet

Huuhdo pinaatinlehdet huolellisesti ja kuivaa ne. Laita pinaatti isoon kulhoon. Leikkaa päärynät pieniksi kuutioiksi ja sekoita pinaatinlehtien kanssa.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja kääntele kastike salaatin sekaan. Ripottele kurpitsansiemenet salaatin päälle.
Sopii tarjottavaksi grillattujen ruokien kanssa.

Samankaltaisia reseptejä